¿Qué vas a encontrar?
Cracovia ofrece una escena gastronómica vibrante para vegetarianos y veganos.
No te preocupes si eres vegetariano o vegano y visitas Cracovia porque hay muchos restaurantes vegetarianos y veganos en Cracovia.
Por cierto, no tienes nada de que preocuparte porque en casi todos los restaurantes de Cracovia aún no siendo en su totalidad vegetarianos suelen tener opciones vegetarianas y hasta veganas para elegir.
Comida polaca para vegetarianos y veganos
No te quiero engañar, la comida polaca se basa sobretodo en platos con carnes, todos sus platos más tradicionales son de carne o llevan carne.
Ten cuidado y pregunta siempre en el restaurante, veruifica que la sopa no este hecha con caldo de carne o que los pierogi no hayan sido hechos con mantequilla, en caso de ser vegano.
Algunos platos tipicos de la comida polaca que son aptos para vegetarianos son:
- Pierogi, ya que tiene muchas opciones con rellenos totalmente con verduras
- Sopa de champiñones
- Sopa de tomate
- Placki ziemniaczane: tortitas de patata que muchas veces va acompañada con salsa de champiñones
- Gołąbki: aunque generalmente lo rellenan de carne, tambien puedes encontrarte con vegetales
- Ensaladas polacas: son muy tipicas las ensaladas de acompañamiento que se llaman Surówka hay de varios tipos como remolacha, de col, de zanahoria y otras.
Ten cuaidado con estas 2 sopas polacas: la de remolacha y la de rosol, ya que la primera muchas veces la basse del caldo esta hecha con carne y la segunda es una sopa de pollo con verduras.
Restaurantes vegetarianos y veganos en Cracovia
Cracovia cuenta con una amplia variedad de restaurantes vegetarianos y veganos que satisfacen todos los gustos y presupuestos. Aquí te presento algunos de los mejores:
- Veganic: restaurante con platos solo vegetarianos y veganos
- Prosta – Pasta Fresca: restaurante de pasta italiana vegetariana
- Glonojad
- Chimera: bufet vegetariano
- Mazaya Falafel
- Smaki Roslinne
- Farma Burgerownia Roślinna
- Hariprasad Samosa&Curry: curries indios vegetarianos en Cracovia
- Karma Cafe: cafetería vegetariana en Cracovia
Restaurantes totalmente veganos en Cracovia
- Vegab: kebabs veganos
- Momo: local con comida vegetariana en Kazimierz
- Vegan AF Ramen: todos los ramenes son veganos
- Krowarzywa Vegan Burger : hamburguesas veganas en Cracovia
- No bones: pizzas veganas en Cracovia y otros platos
- Bhajan: indio vegetariano y vegano
- Uapami: comida rápida vegana
- Raw Nest: tartas veganas y platos veganos y crudos
- Turlaj Klopsa: platos veganos en Cracovia
- Vege Italia
- Ka Vegan Udon & Sushi: sushi vegano en Cracovia
- Youmiko sushi: unos de los mejores sushis de Cracovia y ademas hacen sushi vegano
- Van Groch vegan bistro
Desayunar vegetariano o vegano en Cracovia
- Przesada: desayunos y brunch veganos.
- Muhabet: desyaunos vegetarianos turcos en Cracovia
- Ranny Ptaszek: desayunos veganos
- Public Order
Cafeterías veganas en Cracovia
- Szklarnia
- Crush i Droga przez mąkę
Happy Cow, guía para descubrir restaurantes vegetarianos y veganos en Cracovia
Para una búsqueda más completa de restaurantes vegetarianos y veganos en Cracovia, te recomiendo visitar Happy Cow, una plataforma online que te permite filtrar por tipo de cocina, ubicación, precio y otras características.
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