¿Qué vas a encontrar?
¿Eres un amante del buen café? En Cracovia encontraras cafeterías con los mejores cafés y baristas (profesionales especializados en el café).
KawaLerka Kawarnia
Esta modesta tiendecita de tes y cafés te sorprenderá.
Además de poder comprar los mejores tes y cafés, podrás disfrutar de un café recién hecho.
¿Qué te parece un Chai Latte? Para cambiar un poco de tanto capuccino.
Somnium Cafe Bar
Una cafetería agradable donde poder disfrutar de un buen café.
Karma Coffee Rosters
Cafetería vegetariana con uno de los mejores cafés de la ciudad.
Implicados en todo el proceso de elección del grano de café, teniendo una cooperación directa entre los agricultores y los vendedores de café verde.
Podréis compartir su rico café orgánico con sus platos vegetarianos.
Tektura Cafe
«Kawa to podstawa» , viene a decir algo así como; que él café es la base.
Una de las cafetearías con más reconocimiento de Cracovia, por su calidad de cafés y sus baristas.
Wesoła Cafe
«Lepiej Pic Kawe niz nie» : es mejor tomar café no no tomarlo. Y razón no le falta, sobre todo si tomas el buen café de este lugar.
Aquí podréis disfrutar de su café junto con sus riquísimos desayunos.
Aura Kawarnia
Esta cafetería que se encuentra dentro del propio mercado de Stary kleparz. En ese mismo local no solo sirven café si no que ellos mismos lo muelen con su tostadora y puedes comprar paquetes en grano de ricos cafés. me encanta el ambiente del sábado cuando la gente hace una parada antes o después de hacer las compras en el mercado.
Body Esspreso
Una amplia selección de espressos satisfará tanto a los amantes de los tragos clásicos como a los amantes de los cafés con leche.
Por cierto, aquí he bebido el mejor Chai latte de todos, es super aromático.
Tipos de café
Hay más de 20 maneras diferentes de hacer café y cada una de ellas es uno mundo en el qué poder perderse y disfrutarlo.
La mayoría conocemos el espresso, café con leche, americano o el macchiato (cortado) pero hay muchos más que debes de conocer si amas el café.
Aquí os dejo un guía básica para saber como se prepara cada café:
Os animo a que probéis esta nueva creación:
Tonic espresso
Espresso con tónica , limón y hielos. Super refrescantes y cargado de energía
Lo puedes probar en: Blossom y Bunkier.
Tipos de cafeteras
No solo hay muchas forma de hacer el café sino que también hay diferentes de cafeteras a la hora de hacer el café, que cada una le dará su propio toque distintivo.
¿Qué te parece pedir un….?
Finjan
Lo puedes probar en Cheder ( diciendo Travel Krakow obtendrás un 15% de descuento)
Vietnamita
Lo puedes beber en el restaurante Wiệtnam
Cà phê sữa đá , es el café vietnamita con leche condesada y hielo.
Cafetera turca
El café turco es uno de los mejores! Es más esta en la lista de Patrimonio cultural inmaterial la humanidad por la UNESCO.
Lo puedes disfrutar en Pistacho Box o Ottamam
Chemex
Fragmento de Wikipedia – Cafetera Chemex
«La cafetera se parece a un matraz de cristal Pyrex con una amplia boca en la parte superior con forma de cono. Sobre el cuello se coloca una arandela de madera que permite asir el recipiente cuando se encuentra caliente. Sobre el cono de la parte superior se coloca primero el filtro de papel arrollado en forma de cono, y sobre él se apila el café molido. Esta cafetera no tiene dispositivo de generación de calor incorporado, es por esta razón por la que resulta necesario calentar el agua aparte. Se suele emplear un calentador de agua, o simplemente un fogón de la cocina. El agua caliente se vierte en la parte superior y se infusiona en el cono, filtrándose por gravedad y cayendo en la parte inferior del recipiente. «
Aeropress
Fragmento de Wikipedia – Cafetera Aeropress
«Para preparar el café hay que verter el agua previamente calentada sobre el café molido, remover durante unos segundos y presionar el émbolo para filtrar la mezcla por la fuerza del aire a presión.»
Goteo V60
TOURS POR CRACOVIA
Te animo a que eches un vistazo a los tours que ofrezco por Cracovia y que te animes a descubrir Cracovia de mi mano. No solo encontrarás tour históricos con los que adentrarte en la historia y en las leyendas de la ciudad, además ofrezco varios tours donde mezclo la historia y la gastronomía para que puedas, no solo conocer la historia sino que también saborearla. Mis más de 5 años de experiencia como guía y mis conocimientos como experta local de mi ya ciudad, harán que conozcas igual que yo Cracovia.
EXCURSIONES EN CRACOVIA
Te facilito los links de la actividades y excursiones imprescindibles de Cracovia.
Espero que disfrutes de todos los buenos cafés que ofrece Cracovia. Nos vemos por las cafeterías de Cracovia!
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